Той се използва като консервант за морски дарове, месо, птици и храни за домашни любимци. Освен това се използва в пастите за зъби и като съставка в сапуни и перилни препарати за подобряване на тяхната способност за почистване. Добавка предназначена за влагане в храни - E451
CAS № 7758-29-4 Химична формула Na5P3O10 M = 367.864 g/mol Плйтност 2.52 g/cm3 Температура на топене 622 °С Разтворимост във вода 14.5 g/100 ml (25 °C)